Một số thực phẩm thay thế cho vitamin

Nếu cơ thể thiếu vitamin không phải nhất thiết phải mua thuốc về uống, ăn thường xuyên trong mỗi bữa ăn những thực phẩm cũng bù đắp lượng vitamin thiếu hụt.

• Thực phẩm tinh bột nào tốt ?
• Thực phẩm mang lại năng lượng nhanh

Vitamin là các chất hữu cơ, cơ thể ít khi tự tổng hợp được mà phải đưa từ ngoài vào, với một lượng rất nhỏ so trong khẩu phần ăn hàng ngày nhưng có tác động lớn trong cơ thể. Nếu cơ thể thiếu vitamin có thể ăn các thực phẩm hàng ngày bổ sung vitamin mà chúng tôi giới thiệu sau đây:

- Dầu gan cá
Dầu gan cá thực phẩm tốt nhất có thể thay thế vitamin bổ sung cho cơ thể bạn. Mỗi ngày bổ sung dầu gan cá sẽ cung cấp lượng vitamin D các loại chất béo omega cần thiết cho việc ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.

- Cải xoăn
Thực phẩm cung cấp vitamin như vitamin K, C và đồng. Khuyến cáo tiêu thụ khoảng 67gram loại rau cải xoăn cung cấp đủ nhu cầu vitamin của cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

- Các loại thực phẩm có vỏ cứng
Các loại thực phẩm có vỏ cứng như ngao, hàu, ốc, hến... cung cấp nguồn vitamin B, kali, selen và sắt. Những người có tuổi được khuyến khích sử dụng nhóm thực phẩm này làm đồ ăn trong ngày.

-Cá mòi
Chỉ cần ăn một con cá mòi trọng lượng 100mg cũng đủ cung cấp EPA, DHA, axit béo omega – 3 mỗi ngày.

- Gan động vật
Gan động vật có nhiều vitamin cần thiết. Trong gan động vật có nhiều vitamin B12, vitamin A, sắt, folate và đồng. Nên ăn ít nhất 100gram gan động vật mỗi ngày để ngăn chặn các vấn đề về não bộ.

Share this

thaovan