Bánh chuối nướng làm từ nồi cơm điện

Chuối được biết đến là loại trái phổ biến tại Việt Nam hàm lượng chất dinh dưỡng khá nhiều, với những ai thích ăn vặt thì chuối thích hợp làm bánh chuối cùng nồi cơm điện cực ngon và dễ làm với chị em phụ nữ.

• Tự làm lá dứa với sữa chua vị lạ
• Làm yaourt bằng nồi cơm điện ngon thơm phức

Nguyên liệu 

7-10 trái chuối chín
350 g bột mì
250 ml nước cốt dừa
450 ml sữa tươi không đường
400 g đường
50 g bơ
Dầu ăn

Cách làm bánh mì

Bước 1: Chuối bóc vỏ thái thành khoanh tròn cho vào chảo chống dính, sau đó bạn cho thêm vào chảo một muỗng canh đường + 4 muỗng canh rượu vang đảo đều sao cho 2 nguyên liệu là chuối ngấm đường và rượu.

Bước 2: Cho vào tô lớn gồm sữa tươi, nước cốt dừa, nửa thìa muối vào khuấy đều lên

Bước 3: Đổ vào tô trên bột mì và khuấy đến khi bột sền sệt. Cho chuối hỗn hợp bột rồi đảo đều.

Bước 4: Cho vào hỗn hợp bánh 2 muỗng canh bơ để bánh không bị khô lại tăng vị thơm béo ngậy cho bánh chuối.

Bước 5: Chuẩn bị nồi cơm điện, trước khi làm bạn nên phết nồi một lớp dầu ăn, xếp một lớp chuối xuống đáy xoong rồi đổ bột lên tiếp tục xếp lên trên bề mặt một lớp chuối nữa, việc này nhằm làm cho chuối không bị dính nồi.

Bước 6:Cho nồi vào ấn nút nấu khi nào nồi bật nút lại ấn nút nấu một lần nữa và để 30 phút là được. Khi bánh chín lấy bánh ra, sau đó cắt thành khúc vừa miệng cho cả gia đình thưởng thức.

Share this

thaovan